Феномен Кенсигтонского рынка в Торонто в контрасте и смешении стилей. Трудно в огромном современном мегаполисе представить одно и двухэтажный район, где старый Викторианский стиль совершенно хаотично достроен и наполнен восточным колоритом.
Нагляднее всего это демонстрирует роспись на стене, изображающая знаменитую "Джоконду" с рогом изобилия, с овощами и фруктами.Наивно и смешно.
Так почти все в этом необычном районе города. Не случайно в 2006 году рынок KENSIGTON признан национальным достоянием.
Заселять этот район Торонто в начале 20 века стали евреи и итальянские эмигранты. Занимались мелкой торговлей, создавали мастерские, пекарни.. Это был самый бедный район города.Здесь жило около 60тыс евреев, действовало более 30 синагог. Сегодня осталось только 2. После Второй Мировой евреи перебрались в севернее, на кенсигтоне появилась новая волна мигрантов из Восточной Азии, затем из Латинской Америки.Китайцы стали крупнейшей этнической группой.Если сегодня в Торонто их проживает 10% , то в этом районе они составляют 47%, 7% из Азии, 3% Латинская Америка, 39% Кавказ, 0.5% -арабы.Каждые этнические группы не только предлагают свои товары и продукты, но и организуют пространство в национальных традициях, в соответствии со своим менталитетом.
Сегодня это огромная сеть маленьких магазинчиков, кафе, ресторанчиков. Продукты со всего света. Особо популярные сегодня маркеты с органическими продуктами.В этом году KENSIGTON практически посещала каждую неделю. Делала сравнение с супермаркетами, и всегда: качество, свежесть и цены здесь были более привлекательными.
В кафе здесь можно попробовать очень оригинальные блюда и обойдется вам обед значительно дешевле. Многие предложат вам вегетарианское меню, что тоже является новым веянием времени. Например, в "HIBISCUS" по AUGUSTA AVE. приготовят великолепный фирменный салат из 12 ингредиентов и с "пылу с жару" блин из гречневой муки с различными начинками. В большом ассортименте мороженое без молока и сладости
.Но кроме оригинальной кухни KENSIGTON - это место, в котором обосновались музыканты, художники, поэты, хиппи, представители поп культуры.
Не случайно здесь так много граффити, лотков с различными сувенирами, украшениями, дизайнерские магазинчики. Последнее воскресений месяца здесь объявляется пешеходная зона. Улочки закрыты для автотранспорта.Толпы народа гуляют, звучит музыка, хозяева ресторанчиков предлагают дегустацию своих десертов и блюд.
KENSIGTON любят не только горожане, гости, но и кинематографисты. Здесь снималась сцена одной серии "Полицейская академия", а так же программа для детей о пище и хороших манерах, здесь разворачивались события одного из романов Кори Доктороу, был создан сериал "Король Кенсигтона". В один из дней сама была видела работу съемочной группы.
На повороте на этот уникальный рынок на страже, на стуле, сидит кот.
Он не обещает идеальную чистоту, ресторанного этикета, но в обязательном порядке: веселую атмосферу, радушие и гостеприимство всем, кто придет на KENSIGTON. ТЧ
Заселять этот район Торонто в начале 20 века стали евреи и итальянские эмигранты. Занимались мелкой торговлей, создавали мастерские, пекарни.. Это был самый бедный район города.Здесь жило около 60тыс евреев, действовало более 30 синагог. Сегодня осталось только 2. После Второй Мировой евреи перебрались в севернее, на кенсигтоне появилась новая волна мигрантов из Восточной Азии, затем из Латинской Америки.Китайцы стали крупнейшей этнической группой.Если сегодня в Торонто их проживает 10% , то в этом районе они составляют 47%, 7% из Азии, 3% Латинская Америка, 39% Кавказ, 0.5% -арабы.Каждые этнические группы не только предлагают свои товары и продукты, но и организуют пространство в национальных традициях, в соответствии со своим менталитетом.
Сегодня это огромная сеть маленьких магазинчиков, кафе, ресторанчиков. Продукты со всего света. Особо популярные сегодня маркеты с органическими продуктами.В этом году KENSIGTON практически посещала каждую неделю. Делала сравнение с супермаркетами, и всегда: качество, свежесть и цены здесь были более привлекательными.
.Но кроме оригинальной кухни KENSIGTON - это место, в котором обосновались музыканты, художники, поэты, хиппи, представители поп культуры.
На повороте на этот уникальный рынок на страже, на стуле, сидит кот.
Комментариев нет:
Отправить комментарий