С ветерком на катамаране. Лобстер-упущенная возможность.180 тонов синего. Ром- визитная карточка Кубы.

 "Ничего прекраснее я в своей жизни никогда не видел!" – так сказал знаменитый мореплаватель Христофор Колумб в 15 веке, когда впервые ступил на землю Кубы. У меня такое же мнение...хотя  я живу в 21 веке и некоторые моря- океаны уже повидала...

 Теперь каждое утро  начинаю на берегу  океана с  любования.

  Сижу, стою, лежу, плыву... все время  любуюсь. Описать цвет воды  невозможно. Наверное,   все 180 тонов синего. И ослепительно лазурный ,  и звездно-сапфировый,  и колокольчиковый,  и васильковый, и  цвет фиорда. 

В полдень  вода в 3D. Невероятный объем создают солнечные блики, преломляясь в воде. Это эллипсовидные  и  абстрактные формы.  Они  не статичны:  растягиваются, сжимаются, вибрируют. 

Погрузившись  в воду, чувствуешь  себя в нереальном мире, как   в зазеркалье. Расслабляются только отдыхающие. Пеликаны, как военные штурмовики,  делают очередной заход, разворот и пике в воду. Сегодня  была свидетельницей  как две большие птицы пикировали в одну точку. Партнеры? Соперники? Влюбленные? После того как  совершили это сверхточное пике, разошлись в разные стороны. Так что " сражение" за одну рыбешку было кем-то  проиграно,  а кому-то достался обед или  признание  в любви. Разошлись, как в море корабли. Кстати,  о корабликах.

Каждый   день на пляже мы наблюдали за яркими  катамаранами. Они совершали короткие выходы в открытый океан и бороздили его  с  туристами  под их  восторженные возгласы. Конечно, когда была  хоть небольшая волна.  Некоторые совершали такие  морские "вылазки"  практически  каждый день. 

У нас тоже возникало  желание прокатиться  под парусом. Обратились к нашим "санитарам" пляжа и они нам устроили "стыковку". Как оказалось, катамараны принадлежат отелю, но их "капитаны" рассчитывают на чаевые. И чем они больше, тем   прогулка продолжительнее. 

Мы,   обычно,  на пляж не брали деньги, но несколько  долларов  случайно  задержались в кармане. Договорились о 10-ти минутной прогулке.   Нам повезло именно в этот день и в этот час  океан  показал, что может быть не только нежным и покорным. Волны  придали прогулке немного экстрима и много кайфа. Ветер и соленые брызги в лицо, невероятная панорама берега. Покачивание, подпрыгивание на волнах, как на батуте: вверх - вниз и  пару крутых виражей. Это были незабываемые  моменты. Когда счастье через край, когда  воспаряешь не только телом, но и духом. День подарил  нам еще одно удовольствие.

Кубы у меня  ассоциируется  с  песней детства "Куба- любовь моя"; белоснежными  пляжами; восхитительным морем;  пальмами;  с образом легендарного команданте Че Гевары; с ромом; кубинскими сигарами …  Яркий и неповторимый имидж.

 Когда  календарь отсчитывает последние деньки, начинаешь думать: "А что памятное привезти  из Кубы?". Вспоминаю свои покупки   40 лет назад. Нам меняли по 300 рублей, но  кто-то сказал, что трудно будет потратить такие деньги  при кубинской карточной системе. И я поменяла только половину разрешенной суммы.  Как потом я об этом пожалела. Нас повезли на рынок  ремесленных  дел мастеров. Я купили себе роскошную   бирюзовую юбку с разводами и много лет носила ее с огромным удовольствием. Здесь же приобрела   две  кожаные сумочки- кошельки ручной работы. Для себя и своей любимой  сестры. Одна из них до сих пор  "жива",  прекрасно себя чувствует и до сих пор актуальна.  На оставшиеся мелочи купила банановый ликер, который  для нас был экзотикой и какие-то карамельки.  Буквально   дюжину или две. Они  были невероятными, с ароматами кубинских фруктов.  И  как писала ранее:  тарелочку с  2 птичками из пальмовых листьев и   шляпку- брошь. Она украшала любую блузку. Я   хранила    ее в какой-то шкатулке многие годы, как реликвию. 

А что на этот раз?40 лет спустя? Два  магазинчика и один киоск на территории  отеля  не могли мне предложить что-то  оригинальное, символическое. До последнего дня  думала, что же привезти друзьям, детям, себе.  Перед путешествием  получила напутствие :"Ничего не покупать". Но все же  мы зашли  в  LCBO Торонто, чтобы узнать цены на Кубинский ром. Это в конечном итоге и определило наш скромный выбор. Не для себя, для друзей. 

Несколько раз заходили в 2 магазинчика  на территории отеля. Единственное, что  было представлено    в них в широком ассортименте,   был ром. На Кубе  есть около  40 брендов производителей этого легендарного напитка. Кубинский ром прославился на весь мир в конце 19 века. Его,  как и  коньяк,   доводят до нужной кондиции в дубовых бочках. И цены разняться в зависимости от выдержки. Это от 3 до 12 лет, самый элитный  25 лет. Доступный по цене каждому и очень дорогой, как коньяк. Например,  на  этикетке знаменитой марки Havana Club неизменно присутствует фигура юной Гиральдии - девушки ,чей суженый уплыл за моря в поисках источника вечной молодости, но так и не вернулся.  Юная возлюбленная  и  стала символом Гаваны. Мы очень долго выбирали  ром для подарков. Ограничивали нас  допустимые нормы  для провоза: 1 литр и 100 миллилитров. Советовались с нашими  консультантами на пляже. Интересная деталь: цены на спиртное,  на Кубе регулируются государством и во всех магазинах одинаковые. Даже в аэропорту в дюти-фри. Выбор  был сделан.

 И это был немного грустный момент, так как означал  близкое расставание с любимым островом  Кайо Санта Мария. Но мы не унывали: нас еще ждали яркие  впечатления. И даже  предстоящим  вечером.
Еще ощущаешь послевкусие  обеда, а пора идти на ужин. У нас сегодня третий  ресторан а-ля-карт Columbus. Интересная деталь: когда нужно куда-то идти, Витя  движется  достаточно  медленно. Сердится, когда  прошу его  идти быстрее. Но,   если   это обед или ужин...  без проблем.  Он один из первых. Так и на этот раз, пришли  слишком рано,   ресторан еще был закрыт.  Нас предупредили, что   здесь необходимо соблюдать  дресс-код: никаких шорт  и вьетнамок. Мы   оделись соответственно. И вот двери распахнуты, Витя опять спрашивает про  меню на русском языке. Причем, демонстративно, при входе. 

Ресторан большой, изысканным  интерьером не отличается. В  середине зала рояль. Видимо, здесь  часто звучит живая музыка. Изучаем меню. Против   некоторых блюд странные квадратики. Пытаемся понять: что в наличии, что отсутствует.  Не поняли. Но почти против каждого  слово "лобстер". Салат с лобстером,  суп с лобстером, сам лобстер. Не знаю, как "потрошить" этот деликатес и в каком виде его подают. Когда увидела за соседним столиком, поняла, что без соответствующей  подготовки,  не справлюсь. И это была упущенная возможность, о которой, возможно,  потом будем сожалеть. Но на мне   платье, которое мне  жаль испортить.   Поэтому после салатов и супа на горячее заказали рыбу. Я- с овощами, Витя -с картофельным пюре. Овощи были  чуть-чуть полу-сырые, рыба суховатой. Наверное, такую пробовал Колумб, когда высадился на Кубе в 1492 году. К рыбе нам подали белое вино сангрия.

 На десерт Витя заказал мороженое,  я -эклер и что-то сладкое и желеобразное. Вечер был  волшебным и имел продолжение. Как всегда пошли на ресепшн, так как   каждый день приходилось просить перенастроить   интернет. На лобби опять демонстрировали модную пляжную одежду, потом предлагали ее купить. 

 Мы  наблюдали за происходящим, вспомнили советы  детей  и  по списку Данилы и заказали очередной коктейль. "Сангрия" известен  испанцам  примерно с  16 века. Фруктовый коктейль на основе красного вина, разбавленного родниковой водой, спасал испанцев от изнуряющей жары и жажды. А будучи очень легким не вызывал опьянения. Сангрию  иногда называют винной окрошкой. Так,  обычно,  выглядит смесь алкоголя , цитрусовых, пряностей и фруктов. Сангрия  везде разная, и с белым,  и красным вином, с шампанским, с цитрусовыми,  и с большим количеством ягод    и фруктов. Видимо, нам подали самую простую версию. Как сказал Витя  и я с ним согласилась: "Компот". Хорошо что все напитки в системе "все включено". Нет  сожалений и претензий. Только легкое разочарование.

Жаркое солнце, колоритная природа, дивное море, кубинские ритмы делают свою работу: человек все воспринимает легко,  как повод  поднять градус настроения. Если еще не поднял  его с помощью национального кубинского напитка: рома.